Kem pha chế Topping ICEHOT (Rich On Top)
Đặc tính sản phẩm
- Thao tác đơn giản, giúp tiết kiệm thời gian pha chế.
- Sản lượng tối ưu, phù hợp cho nhu cầu sử dụng chuyên nghiệp.
- Tiết kiệm không gian lưu trữ và ứng dụng linh hoạt cho nhiều loại thức uống và món tráng miệng như bông kem (dollop), kem sữa (milk foam), đá xay và các món dessert.
- Vị kem béo mịn, dễ kết hợp với nhiều hương vị.
- Chất lượng ổn định và đồng nhất.
Hướng dẫn bảo quản
- Trữ đông ở nhiệt độ -18°C.
- Rã đông trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2–7°C trong 24–36 giờ trước khi sử dụng, đến khi sản phẩm tan đá hoàn toàn.
- Lắc đều trước khi mở nắp.
- Sản phẩm đã rã đông nhưng chưa mở hộp có thể sử dụng trong vòng 3–5 ngày.
- Sau khi mở bao bì, nếu chưa sử dụng hết, cần đậy kín và bảo quản trong tủ mát ở nhiệt độ 2–7°C để tránh nhiễm khuẩn chéo; sản phẩm phải được sử dụng hết trong ngày.
- Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông.
