BỘT BÁNH PHÔ MAI RICH’S

220.000₫

Thương hiệu

RICH'S

Xuất xứ

Việt Nam

Đơn vị tính

Túi

Tình trạng

còn hàng

Bột Bánh Mousse cao cấp kết hợp cùng kem chuyên dụng mang đến món bánh Mousse có hương vị tuyệt hảo từ nguồn nguyên liệu cao cấp. Với các bước thực hiện đơn giản, Bột Bánh Mousse RichMix cung cấp giải pháp linh hoạt và chất lượng ổn định cho menu bánh và tráng miệng; thích hợp làm bánh Mousse, panna cotta và các món tráng miệng khác.

Khuyến mại:
Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội với đơn hàng từ 700.000đ

Mô tả
Thông tin thanh toán
Đánh giá sản phẩm

Đặc điểm sản phẩm

– Nguyên liệu đơn giản

– Không thêm gelatin

– Chỉ cần thêm kem tươi (và trứng)

– Dễ thực hiện, giải pháp tiết kiệm thời gian

– Lớp bánh mịn mượt, vị phô mai thanh nhẹ

– Sản phẩm chất lượng cao, đạt chứng nhận Halal, HACCP

– Đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng nhất

– Hiệu suất tối ưu: Bánh vẫn tươi ngon 5 ngày trong tủ lạnh. Bảo quản cấp đông lên đến 2 tháng

Thành Phần

Chất thay thế sữa, đường, đường dextrose, bột béo, sữa bột whey, bột phô mai kem (không ít hơn 5%), chất ổn định (1442, 466, 415), gelatin thực phẩm, đường maltodextrin, tinh bột gạo, chất tạo xốp (341(i)), chất nhũ hóa (475, 471), hương phô mai tự nhiên, muối, chất điều chỉnh độ acid (296), hương phô mai giống tự nhiên, màu beta-caroten tổng hợp (160a(i)).

Lưu ý chất gây dị ứng: chứa sữa và đậu nành.

Hướng dẫn sử dụng

PHƯƠNG PHÁP KHÔNG NƯỚNG

– Bột Bánh Phô Mai Rich’s Richmix: 1,000g

– Nước ấm (35°C – 40°C): 1,000g

– Kem Nấu Đa Năng Rich’s Versatie: 1,000g

1. TRỘN: cho Bột Bánh Phô Mai Rich’s Richmix và nước ấm vào thố trộn. Dùng mái chèo đánh ở tốc độ chậm khoảng 1 phút. Vét bột xuống và đánh ở tốc độ vừa khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp đều và đồng nhất. Vét bột xuống, thêm Kem Nấu Đa Năng Rich’s Versatie vào từ từ, đánh với tốc độ chậm khoảng 2 phút.

2. TRỮ ĐÔNG: cho hỗn hợp vào khuôn bánh (đã có sẵn đế bánh) và dàn đều, trữ đông ở nhiệt độ -18°c từ 20 đến 24 giờ. Rã đông bánh ở 2°c – 7°c từ 2 đến 4 giờ trước khi thưởng thức.

PHƯƠNG PHÁP NƯỚNG

– Bột Bánh Phô Mai Rich’s Richmix : 1,000g

– Nước ấm (35°C – 40°C): 600g

– Trứng: 400g

– Kem Nấu Đa Năng Rich’s Versatié : 1,000g

1. TRỘN: cho Bột Bánh Phô Mai Rich’s Richmix và nước ấm vào thố trộn. Dùng mái chèo đánh ở tốc độ chậm khoảng 1 phút. Vét bột xuống và cho trứng vào từ từ, đánh ở tốc độ vừa khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp đều và đồng nhất. Vét bột xuống, thêm Kem Nấu Đa Năng Rich’s Versatié vào từ từ, đánh với tốc độ chậm khoảng 2 phút.

2. NƯỚNG: cho hỗn hợp vào khuôn bánh (đã có sẵn đế bánh), nướng cách thủy ở nhiệt độ 150°c – 160°c khoảng 55 – 60 phút

3. TRỮ ĐÔNG: để bánh nguội khoảng 1.5 đến 2 giờ. Sau đó, trữ đông ở nhiệt độ -18°c từ 20 đến 24 giờ. Rã đông bánh ở 2°C – 7°C từ 2 đến 4 giờ trước khi thưởng thức.

Đóng gói

Túi 1kg

Quý khách có thể thanh toán cho chúng tôi qua 1 trong các tài khoản sau:

1. Agribank
- Chủ tài khoản: Nguyễn Thị Hà
- Số tài khoản: 1305205309419
- Chi nhánh: Tràng An
2. Vietcombank
- Chủ tài khoản: Nguyễn Thị Hà
- Số tài khoản: 0451000348679
- Chi nhánh: Thành Công - Hà Nội
3. ACB
- Chủ tài khoản: Nguyễn Thị Hà
- Số tài khoản: 162049599 (VND)
- Chi nhánh: Hà Nội