Rich’s Niagara Farms
Đặc tính sản phẩm
-
Hương vị kem sữa đậm đà, béo mịn, mang đặc trưng của kem sữa động vật.
-
Vị ngọt nhẹ, dễ kết hợp với nhiều công thức.
-
Độ nổi tốt và độ ổn định cao hơn so với các loại kem trang trí có nguồn gốc từ động vật khác.
-
Dễ thao tác, hạn chế rủi ro đánh kem quá tay so với kem trang trí từ nguồn gốc động vật.
Bảo quản
-
Trữ đông ở nhiệt độ -18°C.
-
Xả đông trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2–7°C trong 24–36 giờ trước khi sử dụng, đến khi lớp đá trong hộp tan hoàn toàn.
Thành phần
Nước, siro bắp, dầu hạt cọ đã hydro hóa một phần (chứa lecithin đậu nành), dầu bơ khan (chứa sữa và đậu nành), *chất dẫn xuất từ sữa (sodium caseinate), chất nhũ hóa (sodium stearoyl lactylate – E481(i), polyoxyethylen (20) sorbitan monostearat – E435, mono và diglycerides của axit béo – E471, polyglycerol esters of fatty acids – E475, sorbitan monostearate – E491), chất ổn định (hydroxypropyl methyl cellulose – E464, xanthan gum – E415, guar gum – E412, gellan gum – E418), chất điều chỉnh độ axit (dipotassium orthophosphate – E340(ii)), hương nhân tạo (chứa trứng và sữa), màu nhân tạo (beta carotene – E160a(i)), muối.
Không phải là nguồn cung cấp lactose.
Hướng dẫn sử dụng
-
Lắc đều trước khi mở hộp, đổ kem vào thố mát (lượng kem không vượt quá 20% dung tích thố).
-
Đánh kem ở tốc độ vừa hoặc cao đến khi đạt độ mịn mong muốn.
-
Không tái đông kem sau khi đã xả mềm.
