Kem nấu Rich’s Versatié
Đặc tính sản phẩm
Ứng dụng cho nấu ăn:
-
Chịu axit: Hỗn hợp xốt kem chua Rich’s Versatié pha với giấm trắng có thể bảo quản đến 2 ngày trong tủ lạnh ở khoảng 5°C mà không bị hóa lỏng.
-
Chịu cồn: Khả năng kháng cồn tốt, không bị tách lớp khi sử dụng trong các ứng dụng bếp nóng và bếp bánh.
-
Chịu nhiệt cao: Chịu nhiệt tốt, hạn chế tách dầu sau khi nấu.
-
Độ ổn định cao: Nhanh đạt độ đặc mong muốn, ổn định, không vón cục.
-
Thẩm mỹ món ăn: Phủ đều, bề mặt mịn, giúp món ăn đẹp mắt và hấp dẫn.
-
Khả năng đánh nổi: Thời gian đánh khoảng 5 phút từ tốc độ trung bình đến cao.
-
Có đường: hỗn hợp kem giữ ổn định đến 2 ngày.
-
Không đường: hỗn hợp kem giữ ổn định trong 12 giờ.
-
-
Dễ sử dụng: Thiết kế nắp vặn, thuận tiện cho việc đóng mở và bảo quản.
Bảo quản
-
Giữ lạnh ở nhiệt độ 4–7°C.
Thành phần
Nước, dầu hạt cọ đã hydro hóa (chứa đậu nành), dầu dừa đã hydro hóa, bột sữa, chất ổn định (hydroxypropyl distarch phosphate – E1442, guar gum – E412, locust bean gum – E410, carrageenan – E407), chất nhũ hóa (polysorbate 60 – E435, mono và diglycerides – E471, soy lecithin – E322), chất điều chỉnh độ axit (disodium phosphate – E339(ii)), đường, màu tổng hợp (beta carotene – E160(i)).
Hướng dẫn sử dụng
-
Sản phẩm sau khi mở hộp nên được sử dụng hết trong vòng 14 ngày.
